糖醋素排骨的做法 糖醋素排骨的家常做法 糖醋素排骨糖醋素排骨的做法大全
用料
| 适量 藕 | 适量 生面筋 | 适量 番茄酱 | 适量 醋 | 适量 生抽 | 适量 糖 | 适量 盐 | 适量 生粉 |
糖醋素排骨的做法
【1】 
材料：藕，生面筋，番茄酱，醋，生抽，糖，盐，生粉。
材料：藕，生面筋，番茄酱，醋，生抽，糖，盐，生粉。 【2】 
藕切条，我的刀工实在是不咋地，藕特别脆，切得不均匀，亲们不要笑话我，呵呵
藕切条，我的刀工实在是不咋地，藕特别脆，切得不均匀，亲们不要笑话我，呵呵 【3】 
撕一小块面筋，用手指压成长条薄片，用面筋裹住藕条，一根排骨就完成了。
撕一小块面筋，用手指压成长条薄片，用面筋裹住藕条，一根排骨就完成了。 【4】 
烧水，水开关火，把做好的素排骨下到水里，烫一下定型。
烧水，水开关火，把做好的素排骨下到水里，烫一下定型。 【5】 
10分钟后捞出，沥干水分。
10分钟后捞出，沥干水分。 【6】 
沥干水分后，下油锅先小火后大火，将排骨炸至金黄。
沥干水分后，下油锅先小火后大火，将排骨炸至金黄。 【7】 
待素排骨用筷子戳起来感觉表皮硬硬的就好了，盛出来备用。
待素排骨用筷子戳起来感觉表皮硬硬的就好了，盛出来备用。 【8】 
调好的糖醋汁，2勺番茄酱，1勺生抽，2勺醋，2勺糖，半勺盐。
调好的糖醋汁，2勺番茄酱，1勺生抽，2勺醋，2勺糖，半勺盐。 【9】 
将调好的糖醋汁倒入锅内，加入少许生粉熬制粘稠。
将调好的糖醋汁倒入锅内，加入少许生粉熬制粘稠。 【10】 
把熬好的糖醋汁浇到炸好的素排骨上，就完成了。
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