尖椒肉丝的做法 尖椒肉丝的家常做法 尖椒肉丝尖椒肉丝的做法大全
用料
| 一小块 瘦肉 | 若干个 尖椒 | 适量 姜蒜末 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 适量 豆瓣酱 |
尖椒肉丝的做法
【1】 
原料图
原料图 【2】 
瘦肉切成丝。
瘦肉切成丝。 【3】 
辣椒切成片，姜切成丝，蒜切成末。
辣椒切成片，姜切成丝，蒜切成末。 【4】 
热锅下油，倒入姜蒜，豆瓣酱炒香。
热锅下油，倒入姜蒜，豆瓣酱炒香。 【5】 
把料炒香。
把料炒香。 【6】 
倒入肉丝炒匀。
倒入肉丝炒匀。 【7】 
将肉丝拨到一边，倒入辣椒翻炒。
将肉丝拨到一边，倒入辣椒翻炒。 【8】 
将辣椒和肉丝翻炒均匀。
将辣椒和肉丝翻炒均匀。 【9】 
倒入适量的盐，鸡精，即可。
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