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芙蓉蛋的做法

芙蓉蛋

所在分类 热菜 清淡 十分钟 简单

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:平底锅 不粘锅


用料

3个 鸡蛋一小把 韭菜黄
适量 肉末适量
适量 鸡精适量 生粉水

芙蓉蛋的做法

 【1】   把要用的材料准备好先
 【2】   生粉水倒入蛋液中拌匀!
 【3】   放入肉末拌均匀!
 【4】   加入盐、鸡精拌匀!
 【5】   最后将切好的韭菜黄倒入拌好!
 【6】   锅放油烧热后倒入拌好的蛋液后转小火!
 【7】   见蛋液有一点点凝固时开始翻面动作要轻!
 【8】   蛋液慢慢的一块块嫩嫩的蛋饼!
 【9】   喜欢颜色有点焦黄的可以转大火煎个2分钟!我比较喜欢滑滑的口感所以我全程小火炒!
 【10】   最后放入盘中!
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