自查吧 - ZiChaBa家常菜谱大全鸡蛋火腿拌黄瓜的做法
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鸡蛋火腿拌黄瓜
菜品口味：微辣
主要工艺：拌
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：不粘锅
鸡蛋火腿拌黄瓜简介
这道凉拌菜是儿子从小就爱吃的一道菜，制作简单，清爽可口，而且非常下饭。适合懒人做的一道开胃下饭菜。
用料
| 两个 鸡蛋 | 一根 黄瓜 | 一根 火腿肠 | 一头 大蒜 | 适量 酱油 | 适量 醋 | 适量 香油 |
鸡蛋火腿拌黄瓜的做法
【1】 
黄瓜洗净，切片备用
黄瓜洗净，切片备用 【2】 
火腿肠切片
火腿肠切片 【3】 
鸡蛋打散
鸡蛋打散 【4】 
炒锅均匀的刷上油，倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼
炒锅均匀的刷上油，倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼 【5】 
做好的鸡蛋饼切成条状备用
做好的鸡蛋饼切成条状备用 【6】 
黄瓜、鸡蛋饼、火腿肠放在小盆里
黄瓜、鸡蛋饼、火腿肠放在小盆里 【7】 
捣蒜器放入适量芝麻捣碎
捣蒜器放入适量芝麻捣碎 【8】 
放入大蒜捣成蒜泥
放入大蒜捣成蒜泥 【9】 
蒜泥中加入酱油、醋、香油调成汁
蒜泥中加入酱油、醋、香油调成汁 【10】 
调好的蒜泥汁倒入小盆中拌匀即可开吃了！
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