莴苣炒肉片的做法 莴苣炒肉片的家常做法 莴苣炒肉片莴苣炒肉片的做法大全
用料
| 适量 莴苣 | 适量 猪肉 | 适量 葱 | 适量 蒜 | 适量 红干椒 | 适量 姜汁 | 适量 酱油 | 适量 料酒 | 适量 蚝油 | 适量 胡椒粉 | 适量 花生油 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
莴苣炒肉片的做法
【1】 
莴苣去皮洗净。
莴苣去皮洗净。 【2】 
将莴苣切成片，加一小勺盐腌三分钟后洗净备用。
将莴苣切成片，加一小勺盐腌三分钟后洗净备用。 【3】 
猪肉切成肉片。
猪肉切成肉片。 【4】 
将葱、蒜切末，红干椒切末。
将葱、蒜切末，红干椒切末。 【5】 
锅中倒油，先下入肉片翻炒。
锅中倒油，先下入肉片翻炒。 【6】 
再放入切好的葱、蒜末及姜汁翻炒。
再放入切好的葱、蒜末及姜汁翻炒。 【7】 
倒入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉和适量水炒匀。
倒入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉和适量水炒匀。 【8】 
放入莴苣片翻炒。
放入莴苣片翻炒。 【9】 
放入红干椒。（可以在放葱、蒜的时候一起加入，因为宝宝不太能吃辣，所以我晚放了）
放入红干椒。（可以在放葱、蒜的时候一起加入，因为宝宝不太能吃辣，所以我晚放了） 【10】 
最后再加盐和鸡精调味即可。
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