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黄瓜炒肉片
菜品口味：酸咸
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
黄瓜炒肉片简介
黄瓜炒肉片是一道家常菜，此菜色泽酱红艳丽，肉片滑嫩，黄瓜崩脆，芳香可口。这道菜也是我最喜欢一道菜，里面富有妈妈的道。。。。也有我童年的回忆。
用料
| 200g 里脊 | 200g 黄瓜 | 2g 盐 | 10ml， 料酒 | 删除 酱油 | 5ml 糖 | 删除 葱 | 5g 淀粉 |
黄瓜炒肉片的做法
【1】 
里脊切片加入淀粉上浆。
里脊切片加入淀粉上浆。 【2】 
黄瓜洗净切片。
黄瓜洗净切片。 【3】 
锅中放油烧热爆香葱碎。
锅中放油烧热爆香葱碎。 【4】 
下入肉片翻炒至变色。
下入肉片翻炒至变色。 【5】 
加入料酒 酱油 糖继续煸炒。
加入料酒 酱油 糖继续煸炒。 【6】 
放入黄瓜片加入盐快速翻炒均匀即可。
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