家常菜谱大全自查吧 - ZiChaBa

炒紫菜头的做法 炒紫菜头的家常做法 炒紫菜头炒紫菜头的做法大全

炒紫菜头的做法

炒紫菜头

所在分类 热菜 甜味 廿分钟 普通

菜品口味:甜味

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:平底锅

炒紫菜头简介

  小时候,冬天里除了大白菜、土豆、萝卜就是这最不起眼的紫菜头了,那时吃炒紫菜头,油放的也少总觉得不好吃,捏着鼻子往下咽,总是一大口米饭就两三根菜丝。前几天听节目,介绍紫菜头的营养价值,真的不能忽视了这丑丑的家伙。于是我便炒了一回,觉得味道还蛮不错的。因为紫菜头喜油,所以我用了橄榄油炒这道菜。


用料

250克 紫菜头50克 黄豆
3瓣 1/2枚 八角
3克 20ml 橄榄油
少许 白砂糖

炒紫菜头的做法

 【1】   将黄豆提前泡发煮熟备用。
 【2】   将紫菜头削去外皮,洗净切细丝。
 【3】   蒜1瓣切片,另2瓣切末。
 【4】   炒锅里倒入橄榄油加热爆香蒜片和八角。
 【5】   倒入紫菜头丝翻炒片刻加入黄豆同炒。
 【6】   加入适量清水大火烧开后转小火煮至汤汁渐干。
 【7】   调入盐炒匀,再加入少许白砂糖提鲜,最后倒入蒜末翻炒即可。
家常菜谱大全为您提供炒紫菜头的做法,炒紫菜头的家常做法,炒紫菜头,炒紫菜头的做法大全,炒紫菜头怎么做,炒紫菜头怎么做好吃,炒紫菜头图片等
自查吧 全部就查询