自查吧 - ZiChaBa家常菜谱大全姜蓉鸡丝菠菜的做法
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用料
| 一根 鸡腿 | 一小捆 菠菜 | 适量 粉丝 | 适量 木耳 | 适量 生姜 | 适量 生抽 | 适量 味精 | 适量 香油 | 适量 香醋 | 适量 盐 | 适量 白糖 |
姜蓉鸡丝菠菜的做法
【1】 
鸡腿、粉丝、木耳、姜。
鸡腿、粉丝、木耳、姜。 【2】 
菠菜。
菠菜。 【3】 
粉丝用凉水泡好。
粉丝用凉水泡好。 【4】 
菠菜一切三段。
菠菜一切三段。 【5】 
开水放入菠菜焯一下（先放根部、再放中部、后放叶部）迅速捞入凉水过凉。
开水放入菠菜焯一下（先放根部、再放中部、后放叶部）迅速捞入凉水过凉。 【6】 
菠菜沥干水、鸡腿撕成细丝、木耳切片、粉丝切长段。
菠菜沥干水、鸡腿撕成细丝、木耳切片、粉丝切长段。 【7】 
食材放入容器里，加入香油、生抽、醋、糖、盐、味精。
食材放入容器里，加入香油、生抽、醋、糖、盐、味精。 【8】 
拌匀装盘。
拌匀装盘。 【9】 
成品图。
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