青菜金钱饼的做法 青菜金钱饼的家常做法 青菜金钱饼青菜金钱饼的做法大全
用料
| 绿豆饼 | 青菜 | 料酒 | 白糖 | 盐 | 葱 | 姜 | 蒜 |
青菜金钱饼的做法
【1】 
绿豆饼、市场上买的成品。
绿豆饼、市场上买的成品。 【2】 
新鲜的青菜洗净、去除叶尖。
新鲜的青菜洗净、去除叶尖。 【3】 
炒锅烧热倒入油、油要比炒菜多方一些、温油下入豆饼炸、这东西很容易粘连、小火慢炸、炸至个个分离、搅动时有沙沙的响声就可以了。
炒锅烧热倒入油、油要比炒菜多方一些、温油下入豆饼炸、这东西很容易粘连、小火慢炸、炸至个个分离、搅动时有沙沙的响声就可以了。 【4】 
炸好控去油的盛出待用。
炸好控去油的盛出待用。 【5】 
炒锅烧热到低油爆香葱、姜、蒜末。
炒锅烧热到低油爆香葱、姜、蒜末。 【6】 
葱姜蒜曝出香味后倒入青菜翻炒。
葱姜蒜曝出香味后倒入青菜翻炒。 【7】 
青菜翻炒几下烹入料酒随之倒入豆饼、调味、就可以了。
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