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浓香烤鸡翼
菜品口味:微辣
主要工艺:烤
所需时间:数小时
制作难度:普通
所用厨具:电烤箱
浓香烤鸡翼简介
今天家里来客人了,我的新烤箱真好派上用场,一盘就能烤出好多鸡翅,可是取烤翅时我没带防烫手套手烫伤了,不晓得会不会留疤,担心中!不过还好,这不影响烤翅的美味!
用料
数只 鸡翅中 | 适量 食用油 | 适量 辣椒粉 | 适量 胡椒粉 | 适量 盐 | 适量 老抽 | 适量 蜂蜜 |
浓香烤鸡翼的做法
【1】 鸡翅中解冻后,洗净待用,记得去除鸡翅上残留的鸡毛。
【2】 给鸡翅两边各划两道口子,以便腌制时更入味。
【3】 将盐、胡椒粉、辣椒粉、老抽、食用油、蜂蜜烹入装鸡翅的盆中,搅拌均匀。
【4】 将搅拌均匀的鸡翅装进保鲜袋,放入冰箱冷藏室腌制一晚。
【5】 烤箱预热到200°
【6】 烤盘铺上锡纸,给鸡翅在刷一遍蜂蜜。
【7】 烤盘入烤箱中层,继续200°烤15分钟。
【8】 鸡翅烤好后请一定带上防烫手套再取,一面烫伤,200°很痛的啊!
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